Несколько секретов для выбора кухонных ножей

admin 16 Янв, 2015 08:51 ПП | Категория Новости | Нет комментариев

Кухня – это то место, где ежедневно каждый из нас занимается приготовлением пищи и ее употреблением.

Поскольку для того, чтобы приготовить что-либо, нужны специальные кухонные приборы и другие вспомогательные приспособления, то к выбору всей этой кухонной утвари стоит подходить очень внимательно и с ответственностью.

В большинстве случаев, когда нам необходимо что-либо приготовить, то первое, что мы берем в руки – это нож. Без этого прибора ни хлеб не порежешь, ни масло не намажешь, в общем, это самый основной элемент на любой кухне и он является обязательным. Поэтому так важно следить, чтобы ножи в вашем доме находились в постоянной «боевой» готовности, а в этом вам сможет помочь Правильно подобранный мусат или хотя бы обычный точильный камень или брусок в магазине Domadom.

Такой должен быть в доме у каждой хозяйки. И если уж говорить о том, что обязательно должно быть на кухне, то это набор из нескольких ножей. Как ни крути, но один единственный нож на все про все – уж очень не дальновидно, да и жутко неудобно. Поэтому на кухне необходимо иметь хотя бы несколько самых нужных ножей, которые будут служить для основных целей. Так, самый первый обязательный нож – это нож для нарезки хлеба.

Это должен быть довольно большой нож с удобной рукояткой и широким зубчатым лезвием. Следующий маст-хэв среди ножей на кухне – это набор из трех ножей для продуктов, которые тяжело порезать обычным ножом, обычно это продукты с твердой структурой. Это трио представляет из себя набор специальных длинных ножей с широкими лезвиями и острым кончиком.

Именно такая форма позволяет добиться наибольшей эффективности при нарезании продуктов. Ну и, конечно же, на кухне нельзя никак обойтись без специальных ножей, предназначенных для нарезки фруктов или овощей. У таких ножей большая и удобная рукоять, лезвие должно быть обязательно укороченным, а режущая поверхность ровной.


Комментарии:

Добавить комментарий

XHTML: Теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>